Большинство сортовых груш предназначено для произрастания в теплом или умеренном климате, поэтому подобрать дерево для выращивания на Кубани нетрудно. Однако при выборе саженца обратите внимание не только на рекомендованную зону произрастания, но и на возраст растения, предпочтения к типу грунта и количеству света.
Летние сорта груш для Краснодарского края
К летним сортам относятся теплолюбивые и светолюбивые растения, плоды которых поспевают еще в середине июля-начале августа. Такие деревья не морозостойки и подвержены болезням, поэтому добиться высокой урожайности получится только при соответствующем уходе за растением.
На Кубани выращивают разнообразные сорта груш, приспособленных к местному климату
Врачи, занимающиеся вопросами здоровья и питания, отмечают, что груши являются не только вкусным, но и полезным фруктом. В Краснодарском крае и на Кубани растет множество сортов груш, которые отличаются не только вкусом, но и питательными свойствами. Среди них выделяются такие сорта, как “Лесная красавица”, “Бере”, “Космическая” и “Дюшес”. Эти груши богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья. Врачи рекомендуют включать груши в рацион, особенно в сезон их созревания, так как они способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Правильный выбор сорта, адаптированного к климатическим условиям юга России, может значительно повысить урожайность и качество плодов.
Бере Жиффар
Бере Жиффар – старый французский сорт, полученный селекционером в 1810 году. Растение имеет следующие характеристики:
- Груши маленькие, весят по 100-120 грамм, правильной формы.
- Цвет плода — зелено-желтый, при полном поспевании — желтый.
- Мякоть сочная, маслянистая.
- Вкус сладкий, оценивается на 4,5 балла из возможных 5.
- Скороплодность средняя — первые урожаи дерево дает на 7-8-м году после посадки.
- Поспевание плодов приходится на конец июля, но снимать фрукты с дерева лучше чуть раньше.
- Деревца Бере Жиффар низенькие, с шаровидной кроной и тонкими ветвями.
- Сорт устойчив к белой парше, но подвержен другим грибковым инфекциям.
Популярность груши Бере Жиффар обусловлена раннеспелостью вида и вкусовыми качествами плодов.
Бере Жиффар – поздний сорт, достигающий полной спелости к концу июля
Любимица Клаппа
Любимица Клаппа была выведена примерно в 1860 году американскими селекционерами. В России грушу рекомендовано высаживать в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах.
Любимица Клаппа относится к среднерослым растениям. Плоды при поспевании достигают 140-180 грамм, а на молодых деревьях могут вырастать и до 200-230 граммов.
Мякоть белая, сочная, при сборе кисло-сладкая, но со временем становится сахарной. Сбор урожая можно начинать в конце июля-начале августа, в горной местности — в конце лета.
Любимица Клаппа не самоплодна, поэтому на участке рядом с ней должны расти сорта-опылители: Вильямс, Ильинка или Пана.
Первые урожаи дерево дает на 7-8 год после посадки. Спелые фрукты обычно плохо хранятся и часто осыпаются сразу же после поспевания.
Грушу сорта Любимица Клаппа отличает урожайность и отличный вкус сочных плодов
Сорта груш, подходящие для Краснодарского края и юга России, вызывают большой интерес у садоводов. Местные климатические условия способствуют успешному выращиванию различных сортов, и многие садоводы делятся своими впечатлениями. Например, сорт “Лада” славится своей устойчивостью к болезням и высокими урожаями. “Дюшес” привлекает сладким вкусом и ароматом, а “Бере” радует крупными плодами. Сорт “Космическая” отличается необычной формой и ярким цветом.
Садоводы отмечают, что “Зимняя сладкая” прекрасно сохраняется до весны, а “Скороплодная” радует ранними урожаями. “Снежная” и “Светлячок” завоевали популярность благодаря своей неприхотливости и устойчивости к неблагоприятным условиям. Фотографии этих сортов, размещенные в интернете, вдохновляют многих на создание собственных садов. Каждый сорт имеет свои уникальные особенности, и выбор зависит от предпочтений садовода и условий участка.
Краснодарская летняя
Груши сорта Краснодарская летняя были получены в Северо-Кавказском НИИ селекционером Л. Сергеевым. Плоды у нее небольшие, толстые, правильной грушевидной формы. Мякоть нежная, сочная, обладает кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. В использовании фрукты универсальны: подходят для употребления в свежем виде и заготовки в качестве сухофруктов или компотов.
Основные достоинства сорта:
- морозостойкость;
- сухостойкость;
- высокая урожайность;
- хороший вкус плодов.
Краснодарский сорт часто используется как донорское растение при выведении новых гибридов.
Краснодарская летняя – ранний сорт груши, поэтому сбор урожая приходится на середину августа
Вильямс
Сорт груши Вильямс летний — это британский сорт, найденный в Беркшире еще в 1796 году. Выращивается на семенном подвое и начинает плодоносить на 3-4-м году жизни. Урожайность зависит от климатических условий, но на Кубани дерево чувствует себя очень хорошо и дает до 170 кг груш.
Сбор урожая следует начинать в середине августа, а в условиях холодного лета — в начале сентября. Плоды можно употреблять в свежем виде или использовать для компотов.
Полузеленые фрукты могут храниться на воздухе около 14 дней, в холодильнике — 40-45.
Сорт Вильямс плодоносит на 3-4 году жизни, однако урожайность зависит от условий возделывания
Фаворитка
Грушу фаворитку многие садоводы ошибочно принимают за еще один летний сорт. Однако на самом деле это просто второе название Любимицы Клаппы. Главными достоинствами сорта являются:
- раннеспелость;
- хороший вкус;
- транспортабельность плодов;
- морозостойкость;
- неприхотливость к почве.
При поспевании плодов нужно успеть вовремя собрать урожай, так как спелые фрукты не держатся на ветках и сразу же осыпаются.
Фаворитка относится к летним сортам груш, поэтому ее плоды не подлежат длительному хранению
Инжирка
Плоды Инжирки созревают в конце июля. К этому времени они обретают округлую форму и яркий румянец на боках. Кожица у фруктов плотная, но не жесткая. Мякоть сочная и сладкая, однако нежной ее назвать нельзя.
Сорт устойчив к белой парше и многим другим заболеваниям плодовых деревьев.
Саженцы растут очень быстро и рано начинают плодоносить.
Инжирка стабильно дает обильные урожаи и хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.
Плоды этого дерева употребляются в пищу свежими, их сушат на зиму.
Сорт Инжирка произрастает почти во всех районах Краснодарского края
Осенние сорта груш для Кубани
Если летние сорта в большинстве своем предназначены для употребления в свежем виде, то осенние часто используют в заготовках на зиму. Такие груши отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Читайте также:
Бере Боск
Бере Боск — это еще один теплолюбивый сорт, выведенный более 200 лет назад на юге Франции. Относится к сильнорослым видам, отличающимся большими размерами и раскидистой кроной. Ветки у дерева толстые, серо-коричневого цвета. Плоды крупные, в среднем весят около 180 грамм, но иногда достигают и 250.
На вкус эти груши очень сладкие, с привкусом орехов. Мякоть белая, нежная и сочная. Полной зрелости фрукты достигают к середине сентября, а сбор урожая приходится на 1-2 недели раньше.
Сорт груш Бере Боск отличается крупными сладкими плодами с ореховым привкусом
К достоинствам сорта можно отнести:
- товарный вид плодов;
- высокую урожайность;
- транспортабельность;
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
Недостатками Бере Боск являются слишком большие размеры дерева, низкая скороплодность и плохая морозостойкость. Также сорт плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе.
Соната
Соната относится к раннеосенним сортам и поспевает еще в начале сентября. Низенькие деревья отличаются хорошей скороплодностью — они дают первые урожаи на 3-й или 4-й год после посадки. Плоды очень сладкие, достигают около 200 грамм в весе. Форма грушевидная, но вытянутая. Цвет кожицы желтый, с ярким красным боком. Мякоть белая и очень сочная.
Плоды груш сорта Соната обладают превосходным вкусом
Левен
Сорт груши Левен можно считать почти зимним — съемная зрелость плодов наступает только к концу сентября-началу октября, а полной спелости фрукты достигают в декабре. Отличительными характеристиками сорта являются:
- скороплодность;
- низкорослость;
- хорошая лежкость;
- отличный вкус;
- товарный вид.
Груша Левен имеет очень низкий иммунитет к заболеваниям и склонна к поражению паршой.
Сорт Левен созревает поздно осенью, отличается хорошей зимостойкостью и среднеустойчив к парше
Киффер
Сорт груши Киффер был выведен американцами в 1863 году. В России он получил регистрацию в 1947 и рекомендован для выращивания в теплых регионах.
Плоды груши Киффер среднего размера: по 100-150 граммов. По форме они напоминают почку с бугорками, а на ощупь шероховатые, неровные.
Мякоть у груши сочная и сладкая, но очень жесткая.
Из-за этого Киффер груша полюбилась далеко не всем садоводам. Многие также отмечают странный привкус плода и сильную терпкость.
Сбор урожая начинается в конце сентября, а употреблению груши подлежат через 2-3 недели.
С одного взрослого дерева можно снять до 200 кг плодов. При этом урожайность всегда стабильная и с возрастом не уменьшается.
Плоды груши сорта Киффер имеют терпкий вкус
Маргарита Марилья
Груша Маргарита Марилья, хотя и считается осенним сортом, спеет очень рано — в последних числах августа. Главной особенностью сорта являются очень крупные плоды. В хороших условиях выращивания они достигают 300-500 грамм.
Дерево Маргариты Марильи низенькое, с маленькой кроной. В плодоношение вступает на третий год после посадки. Из сезона в сезон урожайность постоянно повышается, и к 12-14 годам дерево дает по 40-45 кг груш.
Дегустационная оценка плодов составила 4,6-4,8 балла. Мякоть очень нежная. По вкусу Маргарита Марилья сладкая, с мускатными нотками.
Отличительная черта груши сорта Маргарита Марилья – крупноплодность
Крымская медовая
Крымская медовая — осенний сорт с необыкновенно крупными плодами. В основном, спелые груши данного вида весят по 300-400 грамм, а некоторые экземпляры вырастают до полукилограмма. Форма фрукта неправильная: вся бугристая и ребристая. Кожица тонкая и гладкая, покрыта темными вкраплениями. С одного дерева можно собрать до 100 кг груш.
Название сорта Крымской медовой груши говорит сам за себя: плоды с этого дерева очень сладкие, сахарные, похожи на мед. Они достигают полной зрелости во второй половине сентября и хранению не подлежат.
Груша Крымская Медовая порадует своими первыми плодами уже на третий год после посадки
Выставочная
Выставочная груша является позднеосенним сортом. Сбор урожая с дерева приходится на конец сентября-начало октября. А полной зрелости груши достигают только к ноябрю. При правильном хранении плоды остаются пригодными к употреблению до начала весны.
Преимуществами сорта груши Выставочная являются:
- раннеплодность;
- урожайность;
- зимостойкость;
- иммунитет к грибковым и инфекционным заболеваниям.
В Молдавии тоже есть груша под названием Выставочная, однако ее характеристики отличаются от российского экземпляра. Поэтому при покупке дерева следует уточнить этот момент.
Выставочная груша обладает такими преимуществами как урожайность и зимостойкость
Лесная красавица
Лесная красавица груша — неселекционный сорт родом из Бельгии. Отличается быстрыми темпами роста и хорошей скороплодностью. Плоды Лесной красавицы средних размеров — по 120-140 грамм. На вкус они кисло-сладкие, маслянистые, с низким содержанием сахаров.
Сбор урожая можно начинать еще летом, в конце августа.
Но употреблять плоды в пищу следует через 2-3 недели, когда они достигнут полной зрелости.
Лесная красавица знаменита своими нежными плодами и хорошей скороплодностью
Зимние сорта груш в Краснодарском крае
Сорта зимних груш отличаются поздним сроком созревания и хорошей лежкостью. Обычно такие плоды снимают с дерева еще зелеными, так как они не успевают поспеть до холодов. А потребительской зрелости фрукты достигают уже после сбора.
Бирюзовая
Груша сорта Бирюзовая дает крупные, вкусные плоды, которые имеют привлекательный товарный вид и хорошую лежкость. Сбор урожая начинается в конце октября, а окончательной спелости фрукты достигают к декабрю.
Плодоносность деревьев сорта Бирюзовая достаточно высокая: взрослые растения ежегодно дают по 50-55 кг груш.
Иногда плодоношение настолько обильное, что это приводит к поломке ветвей. В таком случае садоводам приходится раньше времени обрывать фрукты, чтобы спасти дерево.
Бирюзовая груша отличается крупными и вкусными плодами
Конференция
Груша Конференция созревает во второй половине сентября и отлично хранится в погребе до середины зимы. Крупные, удлиненные плоды вкусные, но жесткие. В период сбора урожая они обычно еще и терпкие из-за высокого содержания танина в кожице. После непродолжительного лежания вкус плодов постепенно меняется, становится более сладким и ароматным.
Груша сорта Конференция обладает длительной сохранностью плодов
Нарт
Груша Нарт — самый крупноплодный из описанных в этой статье сортов. При условии соблюдения правил выращивания и обрезки дерева плоды могут достигать в весе 1 кг. Кроме того, груши имеют привлекательный внешний вид и хорошо переносят транспортировку, что делает их выгодными для использования в коммерческих целях.
Плоды груши сорта Нарт отличаются крупными размерами
Кубанская поздняя
Кубанская поздняя груша достаточно морозостойка и засухоустойчива.
Она дает сравнительно маленькие плоды (до 150 грамм), но урожаи всегда очень обильные. Съемная зрелость фруктов наступает в конце сентября, а храниться они могут до середины зимы.
Кубанские груши используют для употребления в свежем виде и консервации. Транспортабельность плодов хорошая, поэтому их часто можно встретить на прилавках магазинов.
Груша Кубанская поздняя – идеальный сорт для сада, она не прихотлива, отличается хорошей урожайностью
Кюре
Груша Кюре, или, как ее еще называют груша Вильямс зимний, появилась во Франции естественным образом и не является селекционным гибридом. На сегодняшний день деревья данного сорта встречаются в Украине, Молдове, Азербайджане и в Северо-Кавказском регионе России.
Сорт Кюре неприхотлив в уходе, высокоурожаен и устойчив к болезням,
однако его нельзя назвать вкусным. Мякоть плода в меру кислая, с небольшой терпкостью. Аромат слабый и почти не ощущается. При условии выращивания в солнечных регионах плод может становиться чуть более сладким и сочным.
Сорт груш Кюре устойчив к болезням, дает высокий урожай
Особенности выбора сорта
Чтобы определить, какие сорта груш посадить на том или ином участке, нужно обратить внимание на следующие характеристики:
- сроки поспевания урожая;
- размеры дерева;
- устойчивость к холоду и засухе;
- предпочтения в типе почвы.
Климат на Кубани благоприятен для выращивания груш.
В этой местности отлично себя чувствуют как теплолюбивые виды деревьев, так и морозостойкие. Если же выбранный сорт неустойчив к засухе, в летний период его придется дополнительно поливать.
Благодаря теплому климату и умеренной влажности Краснодарский край стал одним из самых плодородных регионов нашей страны. Выращивая груши в такой местности, можно без труда добиться больших урожаев. А широкий выбор летних, осенних и зимних сортов позволяет обеспечить фруктами свою семью практически на круглый год.
Какой сорт груш вам показался наиболее привлекательным для выращивания? Делитесь мнением в комментариях.
Вопрос-ответ
Какие самые хорошие сорта груш?
Летние сорта: Радужная, Красуля, Чижовская. Осенние сорта: Дюшес, Осенняя сладкая, Чусовая, Уралочка, Вековая. Зимние сорта: Челябинская зимняя, Апрелька. Подробнее об этих сортах вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «Весна 2021».
Какой сорт груш сладкий и сочный?
Сорт Санта-Мария особенно ценят за его десертный сладкий вкус. При этом мякоть в зрелых грушах имеет нежную структуру — мягкая и очень сочная. Это и не удивительно, ведь для выведения сорта использовалась груша Дюшес. Безусловно, лучше всего употреблять грушу Санта-Мария в свежем виде.
Какие сорта груш самоплодные?
Груша Тонковетка Уральская Универсальный сорт, представленный среднерослым деревом с негустой широкопирамидальной формой кроны. Груша Чижовская Груша Видная Груша Гвидон Груша Нарядная Ефимова Груша Велеса Груша Нежность Груша ЗимняяЕщё
Сколько сортов груш в России?
Российские и советские: Более подробный каталог, включающий почти 270 сортов груши с их описаниями можно увидеть здесь.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе сорта груши для посадки в Краснодарском крае, обращайте внимание на устойчивость к местным климатическим условиям. Сорта, адаптированные к жаркому и влажному климату, будут более продуктивными и менее подвержены болезням.
СОВЕТ №2
Изучите сроки созревания различных сортов. Это поможет вам организовать сбор урожая и избежать потерь, связанных с перезреванием плодов. Выбирайте сорта с разными сроками созревания для продления периода сбора.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на опыление. Многие сорта груш требуют наличия других сортов для перекрестного опыления. Убедитесь, что у вас есть подходящие соседи для выбранного сорта, чтобы обеспечить хороший урожай.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильном уходе за деревьями. Регулярный полив, подкормка и обрезка помогут вашим грушам расти здоровыми и давать богатый урожай. Следите за состоянием почвы и своевременно устраняйте вредителей.
